這天來到台北中山國中捷運站旁的「徒步3分」,帶女兒來參加小小魔術烘焙師的體驗活動。

徒步3分在寧靜的巷子中,徒步於此,有股靜謐的優閒感。

 

徒步3分的店面不大,座位數也不多,給人溫馨的居家感

到了今天的烘焙時間,徒步3分幫小廚師們都準備了圍裙,穿起來還有模有樣呢

今天要做的是「鹽可頌」

據幫我們上課的阿國老師說,外面上這一堂課所費不貲XDD

阿國老師開始示範囉~

先灑上點麵粉避免麵團沾黏

經老師的巧手,做成可愛的可頌形狀

輪到我們來做囉

每個人分到三個麵團

麵團老師已經事先準備好,小小烘焙師的任務是把麵團塑形成可頌~

光是灑麵粉就讓小朋友玩得不亦樂乎!

掍麵團囉

說真的,看老師示範的時候覺得應該不難,結果輪到自己做的時候,怎麼麵團也掍不平,還會一直回縮,捲起來根本就超級醜的XDD

跟想像完全不一樣呀~~

老師真的是超級熟練又厲害XDD

雖然醜醜的,但我們還是完成了!

三個小小鹽可頌

接著要再等麵糰發酵大約10-15分鐘

這時候,阿國老師變身成魔術師,表演魔術給孩子們˙看!

雖然是小魔術,但要練得純熟也不是件容易的事!

小朋友都看得津津有味!

發酵完成,老師幫大家的鹽可同上蛋液,烤出來的色澤會比較美麗唷!

烘烤過程中看著自己手做的麵包慢慢長大,好療癒

我想,做麵包是會上癮的吧,怎麼有種看著自己小孩長大的感動......

出爐囉!左邊數來第二排是我們的成品!

雖然醜醜的、跟好看完全扯不上邊,但還是頗有成就感!

接著老師幫我們裝進袋子裡,讓大家帶回家品嘗~

徒步3分還準備結業證書頒發給小朋友,讓小朋友有上台領獎的榮譽感~

對了對了,老闆也幫每個小朋友準備了一本畫畫本當禮物唷,女兒收到超樂的!!

每個人都可以是小小廚師唷!

到旁邊小店享用完餐時,女兒早就迫不及待把麵包拿出來吃了!

不過相較之下,我覺得冷掉的比熱熱得更好吃唷,大家下回可以比較看看!

滿喜歡帶女兒參加類似的活動,小朋友喜歡,也多讓他們接觸一些不同的事物,不要說什麼學習,至少讓他們留下美好回憶。

不過自己覺得比較可惜的,是小朋友自己做的部分少了點,如果給他們自己做麵糰、將材料攪拌均勻等等,可能會更豐富些。

但老闆也是很貼心的考量到時間問題,因為麵團要發酵,總不可能等那麼久,小孩子的耐心可不比大人呀~

有機會可以帶孩子來徒步3分體驗烘焙的樂趣,也別忘了想阿國老師討教幾招魔術,回去騙騙(?)同學XDDD

 

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 Angel Kuan 的頭像
Angel Kuan

My Angel❤我的天使日誌

Angel Kuan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()